硒是惟一与病毒感染有一定直接关系的营养素
来源:未知 更新时间:2011-03-03 09:30 作者:中国补硒协会 点击:次
在上述各种具有免疫调节功能的营养素中,硒是惟一与病毒感染有一定直接关系的营养素。在我们与美国科学家共同合作研究克山病病因时,根据当时提出的硒缺乏和病毒感染两种学说,美国一位学者进行了一系列有趣的实验。人们已知在柯萨奇病毒中,有些病毒株具有损伤心肌的能力,而另一些病毒株则并无致病性。这位美国学者用一株无致病性的柯萨奇B3病毒分别接种给一组用缺硒饲料喂养的小鼠和另一组用足硒饲料喂养的小鼠。经过一段时间后,将病毒从小鼠身上分离出来,再分别接种到另外的小鼠体内。结果是缺硒小鼠分离出的病毒引起了心肌损害作用,而从足硒小鼠分离出的病毒则无致病作用。这一结果说明缺硒可使无致病能力的病毒发生突变而变得有致病性。
接着,夏奕明教授的一位研究生的论文证明了无致病性的柯萨奇B3病毒在低硒条件下在人脐静脉内皮细胞中传代20次后可引起病毒的突变,在接种到小鼠体内后可造成心肌损伤。最近,美国学者对A型流感病毒(曼谷株)的研究同样表明接种到缺硒小鼠体内的病毒株的毒力明显增强。因此,可以认为缺硒可以导致病毒突变,而增强病毒致病力的说法是有科学依据的。
此外,国内外不少研究都表明硒制剂在多种致死性病毒疾病的治疗中对于炎症的恢复均有明显疗效,包括流行性出血热、乙型肝炎、全身性炎症反应综合症等。以流行性出血热为例,中国医学科学院侯健存教授等在上世纪八十年代用亚硒酸钠配合综合治疗;结果使危重病人的病死率从100%下降为36%,重症病人的病死率从22%下降至零。侯教授认为硒可以抑制流行性出血热病人体内的补体活化而导致的免疫病理损伤性炎症是硒发挥其作用的主要机理.这些研究有理由使人们相信硒确实与某些病毒性感染有关。
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