微量元素中的“胰岛素”
来源:未知 更新时间:2011-02-10 21:54 作者:admin 点击:次
日本国立健康营养研究所发现补硒后有降低血糖的作用,这一作用是通过何种途径实现的呢?
我们知道,胰腺中散落着数十万个小岛,如同浮在海洋上的岛屿,称胰岛。它们与外界的唯一联系就是无数个小血管。随着年龄的增长,人体的自由基愈来愈多,产生的脂质过氧化物也增多,它们不但侵袭胰岛中的细胞,使胰岛素分泌减少,还会破坏血管壁,造成动脉硬化,使胰岛素无法顺利地运输到身体的其它地方,糖尿病就产生了。
硒能对胰岛及其周围的小血管有保护作用,正是源于含硒酶所具有的清除自由基的功能,从而表现出降糖作用。医生通过让糖尿病人定量服硒,可以起到保护和恢复胰岛功能的作用,有利于改善糖尿病的症状,降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。所以,有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。
对硒的这一研究成果,必将开辟糖尿病防治的新领域。
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