硒是人体必需的微量元素之一，被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“长寿元素”、“心脏守护神”。近年来，恩施州委、州政府把硒资源开发利用作为实施“生态立州、产业兴州、开放活州，推进绿色繁荣”战略的重要内容，充分利用硒资源优势[-2.16%]，多渠道、多途径地转化经济优势，逐步建立起了较为完善的硒产品生产加工体系、产品研发体系、市场营销网络体系以及硒资源基础性研究体系，有力地提升了特色农业、食品加工业、生物医药、生态旅游等产业的核心竞争力。硒资源开发利用已成为富民强州的重要来源，富硒产业在恩施大地正在迅速崛起。

 

    董永祥

 

    湖北省恩施土家族苗族自治州地处武陵山区腹地，素有“华中药库”、“鄂西林海”和“土苗风情园”之美誉。特别是拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”和“全球最大的天然富硒生物圈”两大世界级资源，2011年9月被国际人与动物微量元素学术委员会授予“世界硒都”称号。

 

    近年来，恩施州委、州政府把硒资源开发利用作为实施“生态立州、产业兴州、开放活州，推进绿色繁荣”战略的重要内容，充分利用硒资源优势，多渠道、多途径地转化经济优势，逐步建立起了较为完善的硒产品生产加工体系、产品研发体系、市场营销网络体系以及硒资源基础性研究体系，有力地提升了特色农业、食品加工业、生物医药、生态旅游等产业的核心竞争力。硒资源开发利用已成为富民强州的重要来源，富硒产业在恩施大地正在迅速崛起。

 

    富硒产业是一项充满无限生机的朝阳产业，是转方式、调结构、促发展的重要特色产业，是恩施州极具潜力、极具核心竞争力的优势产业，今后一段时间，我们要突出抓好以下七项重点工作，促进全州富硒产业实现快速、健康大发展。

 

    更加强化“硒作用”，突出战略地位。在市场竞争中，特色就是潜力、是财力、是竞争力、是生命力。要富民强州，就要因地制宜抓住特色做文章。硒是人体必需的微量元素之一，被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“长寿元素”、“心脏守护神”。中国有72%的地区土壤环境缺硒，9亿缺硒人群中有3亿民众靠吃硒盐预防克山病、大骨节病和癌症，还有日益剧增的心血管病、糖尿病、老年病患者和亚健康人群，因此催生了强大的硒消费市场，硒资源的开发利用具有无比广阔的市场前景。恩施州拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”和“全球最大的天然富硒生物圈”两大世界级资源，2011年9月被国际人与动物微量元素学术委员会授予“世界硒都”称号。大自然给恩施赋予富硒这一“法宝”，这一“财富”，是恩施特色产业竞争力、生命力所在。湖北省委、省政府要求我们把硒资源的开发利用作为恩施州转方式、调结构、促增长最有效的抓手，作为州域经济、县域经济发展的核心竞争力来谋划和推动。因此，我们要把富硒产业作为重点产业着力培育与开发，采取科学措施，创新发展模式，加快富硒资源开发，加速富硒产业发展。

 

    更加强化“硒规划”，突出科学布局。省第二地质大队要深入开展硒矿、土壤、特色作物硒含量普查，对州内硒区分布、硒资源储量、硒矿情况、土壤含硒情况、植物资源、农副产品、畜禽产品、水产品等硒资源情况进行详细普查，制作恩施州硒资源分布图，建立完整硒资源档案，弄清硒资源分布情况，做到底数清、情况明。州科技局要牵头迅速完成全州的硒产业发展规划的制定；各县、市要按照合理规划、因地制宜、优势互补、协调发展的原则，制定富硒产业发展战略规划，明确富硒产业发展的方向、目标与思路，优化富硒产业的区域布局。

 

    更加强化“硒研究”，突出科技攻关。州质监局要加快国家硒产品质量监督检验中心建设，整合湖北省第二地质大队、湖北民院、州农科院的技术检测资源，打造质量保障平台；加快湖北省校企共建生物硒资源利用研发中心和恩施州硒应用技术与产品开发研究中心建设，加大对硒产品生产企业研究机构的扶持力度，为硒产业发展打造技术支撑平台。在农副产品硒含量的控制与调节技术、富硒产品中硒的定性定量分析、硒产品中镉等重金属离子脱除方法、聚硒作物野转家种植技术、聚硒微生物利用、硒提取工艺、废弃物中硒利用、贫硒地区人工增硒技术、有机硒食品配方及生产工艺、无机硒产品生产及生产工艺、硒肥硒饲料应用技术、有机硒功能食品及药品开发等方面加大科技攻关力度，力争取得一批科技成果，为硒产品开发提供科技支撑。

 

    更加强化“硒应用”，突出质量标准。要按照统一品牌、统一标准、统一标识的要求，提高富硒产业建设水平和质量。州硒应用技术和产品开发研究院要加快硒应用技术研究，为硒标准的制定、标识管理、质量可追溯制度做好相关准备工作。针对无机硒、有机硒两条应用产业链，建立富硒产品标准化生产技术规程和质量标准体系。着重制定富硒特色农产品[-0.84% 资金 研报]、保健品质量标准。建立富硒产品质量保证体系，加强全过程质量管理。将质量管理落实到选种、育种、种植、加工流程、产品包装、储藏、运输、销售等每一个工序、每一个环节。建立相关富硒食品质量地方标准，并采取系统有效措施，保证富硒产品的硒含量符合标准。建立富硒食品标签制度，帮助和规范富硒产品生产经营单位使用“富硒”标识，凡不符合硒含量标准的产品，包装盒及宣传、介绍材料不得使用“富硒”标识字样。标注“富硒”的产品卫生质量必须达到国家卫生标准和产品质量标准。

 

    更加强化“硒开发”，突出产业延伸。要依托龙头企业，建设富硒产业园区，重点在关键产业的硒产品开发、品牌培育、提高市场占有率、完善延长产业链以及促进产业集聚发展和发展模式转变上取得突破和提升，推进全州富硒特色农业产业向集群发展迈进。重点延伸富硒烟草产业链、富硒茶叶产业链、富硒畜禽产业链；完善中药材产业链、富硒保健品产业链、硒养生休闲产业链和其它富硒农产品产业链。

 

    更加强化“硒营销”，突出市场运作。在继续打好生态牌、绿色牌的同时，大打“富硒牌”，真正体现“物以硒为贵”。按照“政府推动、部门管理、社会参与”的原则，以企业为主体，以市场为导向，运用营销战略思维，做好地域品牌和产品品牌两篇文章。以“世界硒都”作为恩施州的地域品牌，整体包装推销，使之成为恩施州现代农业的信息载体，成为一种无形资产。以打造一批叫得响的富硒产品品牌为目标，支持发展一批“高附加值、高科技含量、高市场占有率、高关联度”的富硒产品，做好恩施州硒产品展销营销平台的创建及共享。

 

    更加强化“硒宣传”，突出招商合作。要树立开放、合作、共享的理念，以前所未有的开发态势、诚信形象、开放政策和良好环境，在富硒产业全方位、多层次、多形式、宽领域地推进对外开放、开展招商引资。要加快州科技孵化器建设步伐，打造硒产品科技产业园，为招商引资、硒产品开发企业发展创造条件。引导富硒产品生产经营企业与科研单位建立战略合作伙伴关系，“嫁接”大的龙头企业，借“船”出海，把产业做大做强。同时，要加强宣传造势，借“硒博会”等重要平台，发挥新闻媒体和互联网作用，利用各种对外活动，宣传科学健康补硒知识，弘扬硒文化，为恩施富硒产业发展营造环境。

 

（作者系湖北省恩施州委副书记、常务副州长）