在我省海东地区设立高原富硒产业园，打造集富硒产品种植、养殖、加工、生态旅游为一体的“中国高原生态硒都”时，我省的一些企业家已经发现了富硒产品的商业价值，利用富硒大蒜、富硒西红柿等农产品开发出了一系列保健品，丰富了青海省土特产的品种。

　　“以前我也不知道海东地区的平安、乐都等地拥有840平方公里的富硒土壤资源区，在这个区域生长的农产品是富硒农产品。我是在今年年初的大蒜冻干系列产品专家验收会上，听一位专家说起才知道的。”说这番话的是青海藏宝资源有限责任公司总经理孟庆海，如今已经利用大蒜、西红柿研发出富硒系列保健品的他，说起自己发现富硒农产品背后商机的经历神采飞扬。

　　听说了青海省海东农产品是富硒农产品的这个消息后，孟庆海立即驱车赶往平安了解情况。在与当地的经贸、招商等部门接洽后，孟庆海心里有谱儿了。“富硒农产品的深加工是大势所趋，就看谁能把握先机了。”孟庆海很是兴奋，出国考察、上网搜寻资料、研究技术……最终，他通过冻干后的超零界二氧化碳萃取技术，提取出了大蒜精油，并开发出了富硒番茄红素胶囊和沙棘油软胶囊等产品。

　　“大蒜是好东西，富硒大蒜又是目前富硒生物材料中被证实活性最高、毒性最低的富硒生物食品，就是大蒜的这个味儿太冲，把提取出的大蒜精油包装成胶囊，就能让那些怕吃蒜有味儿的人们放心食用。”孟庆海解释。

　　看到了富硒农产品背后的商机，孟庆海还打算开展富硒大蒜调味精油、富硒菜子油、富硒胡萝卜等相关产品的精深加工。同时，计划投资兴建一处集恒温保鲜、精深加工为一体的富硒农产品生产基地，按照孟庆海的话说，这富硒农产品，可是大有作为。