2011年3月11日，日本本州岛发生了9.0级地震，随后，福岛核电站反应堆因爆炸起火泄漏放射性物质。关于抗辐射问题引起了大家广泛的关注。造成了诸多恐慌，其实因为地理距离离日本较远，大量放射性物质传播至中国内陆对人体产生直接电离辐射的可能性不大，对中国本土的民众来说，预防电离辐射的间接伤害作用可能更为重要。所以，要预防电离辐射产生间接伤害，只需要强化体内的清除自由基系统即可。

人体受到辐射照射后出现的健康危害来源于各种射线通过电离作用引起组织细胞中原子及由原子构成的分子的变化。电离和激发主要通过对DNA分子的作用使细胞受到损伤，导致各种健康危害。

人体细胞受到射线的照射时，能够直接或间接地使细胞中的原子发生电离和激发，引起生物体结构和功能的改变。其中直接作用是指电离辐射直接同生物大分子(例如DNA、RNA等)发生电离作用，使这些大分子从稳定的状态发生电离和激发，导致分子结构改变和生物活性的丧失。间接作用主要源于电离辐射同人体中的水分子发生作用，使水分子发生电离或激发，然后经过一定的化学反应形成活性很强的自由基和过氧化物等产物。这些高反应活性的物质作用于生物大分子(例如DNA)，会导致这些分子结构和功能的变化，造成功能障碍和系统的病变（如癌变等）。

生活中很多食物可以保护机体，在一定程度上减轻电磁辐射带来的影响。这些抗辐射食物之所以能够帮助人体抵抗辐射 ，是因为其中含有一种或多种能够抵抗辐射负效应的成分。以下是食物中常见的几种抗辐射物质。如维生素、茶多酚、黄酮类、硒元素等。其中，绿茶中富含茶多酚。茶多酚有较强的抗氧化能力及消除自由基作用，可减轻射线辐射对细胞的影响，提高细胞功能状态。而富硒茶，因茶叶中含硒量的显著提高，进一步增强了抗辐射功效。

硒元素是一种重要的抗辐射元素。硒元素能够对抗电子辐射的氧化损伤作用，因此也具有抗辐射的功能。另外，硒还与人体的免疫功能有关，能够提升人体的免疫力，保持人体健康。

    因此，在现代生活中，人们整天与很多种电器接触，遭受电磁辐射不可避免，坚持定量补硒，是一种抗辐射的有效办法。